Täytetyt pihvit

Tämän reseptin bongasin videona facebook sivuilta (bbq pit boys) ja pitihän sitä tietenkin kokeilla. Resepti menee suunnilleen näin...

1kg naudan jauhelihaa
pari pakettiapekonia
suolaa, pippuria
täytteitä maun mukaan (sipulia, sieniä, paprikaa yms...)
reilusti juustoraastetta

olut tölkki 

Jaa naudanliha kahdeksaan yhtäsuureen osaa ja pyörittele palloiksi. Paina olut tölkki jauhelihapullan keskelle ja muotoile liha tölkin ympärille kuvan mukaan. Laita seuraavaksi ympärillepari siivua pekonia. Vedä sitten tölkki varovasti pois.

Laita pihvikupin pohjalle hieman suolaa ja pippuria ja lisää haluamasi täytteet.  Laita vielä täytteiden päälle reilu kerros juustoraastetta. Grillaa grillissä miedolla lämmöllä 20-30min