sunnuntai 28. huhtikuuta 2013

Vappu munkit

Perinteisistä sokeroiduista munkeista poiketen teinkin täksi vapuksi valkosuklaalla kuorrutettuja munkkeja.




5dl maitoa
1,5tl suolaa
1,5dl sokeria
1rkl kardemummaa
2 munaa
2pss kuivahiivaa
reilu kilo vehnäjauhoja
100g margariinia

Koristeluun:
valkosuklaata
strösseliä

Sekoita maitoon suola, sokeri, kardemumma, munat, kuivahiiva, sula margariini ja jauhot.
Anna kohota.
Leivo kohonneesta taikinasta pieniä pyöreitä pullia. Laita vehnäjauhotetun (irtoavat paperista helpommin) leivinpaperin päälle. Peitä liinalla ja anna kohota.
Paista kuumassa öljyssä ruskeiksi.
Koristele jäähtyneet munkit valkosuklaalla ja strösselillä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti