sunnuntai 19. tammikuuta 2014

Suklaa-valkosuklaa cupcake

Tässä taas uusi kokeilu...



1dl sokeria
3 kananmunaa
100g suklaata
1dl juoksevaa margariinia
1tl vaniljasokeria
1tl leivinjauhetta
1dl vehnäjauhoja
1/2dl perunajauhoja

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää joukkoon sulatettu suklaa sekä juokseva margariini. Lisää sekoittaen joukkoon vehnäjauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe ja vaniljasokeri. 
Jaa taikina silikoniseen muffinssi vuokiin (paperisetkin käy). Paista 200 asteessa n. 20min

Valkosuklaa kuorrute:

100g valkosuklaata
100g voita
n. 200g tomusokeria

Valkaa voi ja tomusokeri vaahdoksi. Lisää joukkoon sulatettu valkosuklaa.
Pursota kuorrutetta jäähtyneiden kuppikakkujen pintaan ja koristele.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti