Tässä vielä nopea idea äitienpäiväksi...
Kääretorttu ja punaherukkareseptit ovat aikaisemminnkin esiintyneet blogissani.
Kääretorttu
3 kananmunaa
sokeria
vehnäjauhoja ja perunajauhoja
1/2 tl leivinjauhetta
Ota kolme juomalasia esille. Riko munat lasiin, laita seuraavaan lasiin yhtäpaljon sokeria kuin on muniakin, ja sitäseuraavaan yhtäpaljon vehnä-ja perunajauhoja, kuin on munia ja sokeria.
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää kuivat aineet sekaan siivilöityneenä varovasti sekoittaen.
Paista 200 asteessa n. 10min
Punaherukkatahna
2dl punaherukkasosetta
1,5dl hillosokeria
3 keltuaista
75g voita
Keitä punaherukkasosetta, hillosokeria ja keltuaisia n. 5-10min, niin että sakenee. Jäähdytä.
Vatkaa jäähtyneeseen seokseen voi.
Täytä kääretorttu punaherukkatahnalla ja koristele mielesi mukaan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti