Kävimme poikieni (9 ja 11v.) kanssa eilen mustikassa ja he valmistivat tänä aamuna meille keräämistään mustikoista mustikkajäätelöä ohjeeni mukaan.
2 keltuaista
0,5dl sokeria
2dl vispikermaa
3dl mustikkaa soseena
1dl maitoa/floora vanillaa
Vatkaa ketuaiset ja sokeri vaahdoksi. Vatkaa kerma vaahdoksi.
Lisää keltuais-sokeri vaahdon joukkoon mustikkasose, kermavaahto ja maito/floora vanilla. Sekoita tasaiseksi ja kaada jäätelökoneeseen.
Miten monelle resepti on?
VastaaPoistaHei! Tästä riitti hyvin meidän neljän hengen perheelle :)
VastaaPoistaOkei. Kokeilin reseptiä vaikka meillä ei ole jätskikonetta. Laitoin jäätelön pakkaseen ja sekoitin puolen tunnin välein. Hyvää tuli! :)
VastaaPoista(Kurkista mielellään minun ja kaverini blogiin jos ehdit;) bakingandgirlthings.blogspot.fi)
T. Karla Sofia
Kiva kuulla, että kokeilit reseptiä ja ohje toimi. Kävin myös kurkkaamassa blogianne... Hienot sivut!
Poista