lauantai 25. toukokuuta 2013

Juustonaksu broileri

Tänään oli kokeilussa taas pari uutta reseptiä. Juustonaksu broilerin kaveriksi tein aurajuusto riisiä.



Broilerin maustamattomia filepihvejä
sormisuolaa
mustapippuria
juustonaksuja
kananmuna
öljyä paistamiseen

Mausta broitskufileet suolalla ja pippurilla. Murskaa juustonaksut hienoksi. Leivitä: kasta fileet ensin kananmunassa ja sitten juustonaksu muruissa ja paista kuumalla pannulla niin että saa kauniin värin. Loppukypsennä uunissa. Jos haluat voit käyttää paistomittaria, 75 astetta ja pihvit ovat valmiit.

Lisäkkeeksi aurajuusto riisi:
Keitä riisi suolalla maustetussa vedessä. Lisää kypsän valutetun riisin sekaan aurajuustoa ja ruohosipulia.

Kasvissuikale peti:
porkkanaa
kesäkurpitsaa
purjoa
Leikkaa kaikki ainekset ohuiksi suikaleiksi. Paista öljyssä. Mausta suolalla ja sokerilla.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti