Sydän kakku

Muualla maailmassa ollaan kovia kokeilemaan kaikenlaisia erikoisuuksia, mitä tulee leipomisen suhteen. Tässä on yksi hauska idea mitä kokeilin ja jota täytyy vielä kehitellä, jotta lopputulos olisi parempi. Mutta näin se menee..

Valmista kaako kääretorttupohja. Anna jäähtyä. Ota piparkakku muotilla torttupohjasta sydämiä. 
Voitele ja korppujauhoita pitkänmallinen leipävuoka. Lado sydämet keskelle vuokaa riviin. Valmista kuivakakku taikina. Peitä sydän rivistö varovaisesti kakkutaikinalla ja paista normaalin kuivakakun tapaan.

Tässä vielä kertauksena muista kirjoituksistani tutuksi tulleet ohjeet

Kääretorttu

3 kananmunaa

sokeria 

vehnäjauhoja, perunajauhoja, kaakaojauhoja

1/2 tl leivinjauhetta

Ota kolme juomalasia esille. Riko munat lasiin, laita seuraavaan lasiin yhtäpaljon sokeria kuin on muniakin, ja sitäseuraavaan yhtäpaljon kaakao-, vehnä- ja perunajauhoja, kuin on munia ja sokeria.

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää kuivat aineet sekaan siivilöityneenä varovaisesti sekoittaen.

Vaalea kakku ohje:

200g voita/margariinia
2dl sokeria
3 munaa
2tl leivinjauhetta
2tl vaniljasokeria

Vaahdota voi ja sokeri. Lisää munat yksitellen, hyvin kokoajan sekoittaen. Lisää kuivat aineet.