400g jauhelihaa
1 sipuli
1 iso valkosipulinkynsi
1/2-1 chili palko
1rkl vehnäjauhoja
2rkl tomaattipyrettä
1 1/2dl vettä
soijaa, suolaa, pippuria
1prk maissinjyviä
tortilla chipsejä
Ruskista jauheliha. Lisää sipuli, valkosipuli, chili ja tomaattipyre. Sekoita vehnäjauhot jauhelihan sekaan. Lisää vesi ja mausteet. Anna kiehua hiljalleen kunnes vehnäjauhot kypsyvät n. 10 min. Lisää sekaan maissinjyvät.
Asettele tortilla chipsit lautasille ja laita jauhelihaseosta päälle. Raasta pinnalle cheddarjuustoa. Laita hetkeksi uuniin grillivastuksn alle, niin että juusto sulaa. Nauti!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti