Marengit

Eilisestä bebe leivonnasta jäi jääkaappiin valkuaiset...niinpä ajattelin käyttää ne tänään marenkien valmistukseen. 

3 valkuaista
2dl sokeria
karamelliväriä

 

Lisää sokeri vähitellen valkuaisten joukkoon koko ajan sekoittaen.Vatkaa valkuaiset sokerin kanssa kovaksi vaahdoksi. Pursota pellille ja paista 125 asteessa noin tunti.